47,00 pp
Download de kaart.
Carpaccio van rund
of huisbereide garnaalkroket
#
Steak “Wit-Blauw”/salade/frieten
of catch of the day/wintergroenten/krieltjes
#
Moëlleux van chocolade/vanilleijs
of Dame Blanche
Bij een goed glas wijn of aperitief
Download de kaart.
CROQUETAS IBERICO - 6,00
ibericoham (4 stuks)
CROQUETAS MOZZARELLA - 6,00
mozzarellakaas (4 stuks)
ARROSTICINI - 3,50/st
gegrilde lamsspiesjes/tomatensalsa (min. 3 stuks)
ANTIPASTO MISTO - 18,00
selectie Italiaanse charcuterie/grissini
CALAMARI FRITTI - 14,00
gefrituurde calamares/citroen
BRUSCHETTA AGLIO
3st - 5,00
6st - 9,50
kruidenboter/look
BRUSCHETTA POMODORO
3st - 7,00
6st - 13,00
tomatenblokjes/verse basilicum
BRUSCHETTA CON PARMA
3st - 8,00
6st - 15,00
parmaham/buffelmozzarella
BRUSCHETTA VITELLO TONNATO
3st - 8,00
6st - 15,00
kalfsvlees/tonijnmayo
BRUSCHETTA MIX - 18,50
aglio/pomodoro/Parmaham/vitello (8 stuks)
HUMMUS - 12,00
met naanbrood sesam
Van 12u tot 17u
Download de kaart.
PANINI VAN DE CHEF - 16,00
carpaccio/truffelmayonaise/parmezaan/rucola
PANINI “INTERMEZZO” - 16,00
tapenade van tomaat/rucola/gesmolten Mozzarella/Parmaham
PANINI VITELLO TONNATO - 16,00
zacht gegaard kalfsvlees/tonijnmayo/appelkappers/rucola
WALDKORN AL POLLO - 15,00
kipfiletreepjes/ijsbergsla/kerstomaat/parmezaan/dressing
Salades
Download de kaart.
SALADE “CAESAR” - 17,00
kipreepjes/ijsbergsla/kerstomaatjes/ansjovis/rode ui/Parmezaan
SALADE SCAMPI - 19,00
Jonagold/yoghurt dressing/stroop
SALADE GEITENKAAS - 18,00
peer/tijm/honing/noten
Supplement spek + 2,00
TAGLIATA DI MANZO - 24,00
runds Wit-Blauw/zongedroogde tomaat/pijnboompit/Parmezaan
Verse deegwaren
Download de kaart.
Wij werken enkel met verse deegwaren, à la minute al dente gekookt.
SPAGHETTI SCAMPI - 19,00
tomatenroom/verse basilicum/courgette/Parmezaan
SPAGHETTI CON RAGU BOLOGNAISE - 14,00
Parmezaan
LINGUINI POLLO E FUNGHI - 21,50
kip/bospaddestoel/truffel/Parmezaan
LINGUINI VERSE TRUFFEL - VG 21,00 / HG 26,00
truffel/botersaus/parmezaan
LINGUINE ”INTERMEZZO” - 30,00
scampi’s/Sint-Jacobsvruchten/gamba/vongole/grijze garnaaltjes/saffraan
PENNE ALL ARABIATA - 14,00
tomatensaus/pesto/zwarte olijf/Parmezaan
Supplement spek + 4,00
SPAGHETTI COURGETTI - 14,50
courgetteslierten/tomatensasu/Parmezaan
Supplement scampi’s + 5,00
PENNE SPINACI - 19,00
spek/mascarpone/spinazie/Parmezaan
Voorgerechten
Download de kaart.
VITELLO TONNATO - 18,00
zacht gegaard kalfsvlees/tonijnmayonaise/rucola/appelkappers
TERRINE VAN GANZENLEVER - 20,00
toast/vijg
CARPACCIO VAN RUND - 18,00
rucola/pijnboompitten/Parmezaan
LINGUINI VERSE TRUFFEL - 21,00
truffel/botersaus/parmezaan
GARNAALKROKETTEN HUISBEREID
2 stuks - 17,00
3 stuks - 24,00
gefrituurde peterselie/tartaar
KAASKROKETTEN
2 stuks - 13,00
3 stuks - 19,00
gefrituurde peterselie/tartaar
Vlees en vis
Download de kaart.
ZEETONG “MEUNIÈRE” - DAGPRIJS
CATCH OF THE DAY - 23,00
wintergroentjes
FAZANTFILET - 28,00
bospaddenstoel/pastinaak/foie gras saus/amandelkroketjes
HERTENKALF - 35,00
witloof/veenbes/portobello/butternutgratin
STEAK TARTAAR “À LA MINUTE” - 18,00
STEAK “WIT-BLAUW” (300 gr) - 23,00
HERTOGINNEPASTEITJE - 15,00
van hoevekip “La Duchesse”
STOOFVLEES VAN RUND - 16,00
loonse stroop
SOUVLAKI’S - 16,50
gegrild/dipsaus
Sides
Portie frietjes - 3,30
Portie krieltjes - 3,30
Portie amandelkroketjes - 3,50
Pasta aglio olio - 4,00
Salade - 3,00
Griekse salade - 4,00
Sauzen
Peperroom - 3,50
Kruidenboter - 3,50
Champignons room - 3,50
Champignons natuur - 4,00
Béarnaise - 4,50
Mayonaise / ketchup - 0,70
tot 12 jaar
Download de kaart.
JUNIORSPAGHETTI - 10,00
KINDERSTEAK - 15,00
frietjes
HERTOGINNEPASTEITJE - 12,00
frietjes
STOOFVLEES - 12,00
frietjes
KIPFINGERS - 8,00
frietjes
KINDERIJSJE - 3,50
Zoetigheden
Download de kaart.
HUISBEREIDE MOËLLEUX - 10,00
moëlleux van chocolade/vanilleijs
SABAYON AMARETTO - 12,00 pp
2 personen
DAME BLANCHE - 8,00
BROWNIE CHOCOLADE - 10,00
Honing/pinda/mandarijn
COUPE BRESILIENNE - 9,00
COUPE ADVOCAAT - 9,00
CITROENSORBET LIMONCELLO - 10,00
CRÈME BRÛLÉE - 9,00
SUPPLEMENT SLAGROOM - 1,00
van 14u tot 18u
Download de kaart.
MET SUIKER - 4,50
MET SIROOP - 4,50
MET CONFITUUR - 4,50
MET VANILLEIJS - 6,50
MIKADO - 7,00
vanilleijs/warme chocoladesaus
SUPPLEMENT SLAGROOM - 1,00