Bistronomie menu voor € 45,00 pp
Download de kaart.
Carpaccio van rund
of salade van Noordzeekrab
#
Entrecôte “Black Angus”/sla/frietjes
of gegrilde zeebaars, mediterraanse kruiden/krieltjes
#
Moëlleux van chocolade/vanilleijs
of Dame Blanche
To share
Download de kaart.
CROQUETAS IBERICO € 3,00/st
Huisbereid (min. 3 stuks)
YAKITORI € 11,00
Japanse kippenspiesjes/sesam/soja
6 stuks
TAPASBORD "INTERMEZZO" € 17,00
bruschetta/iberico/hummus
tomaat mozzarella/olijven / salami
JAMÒN IBERICO € 12,00
Voorgerechten
Download de kaart.
NOORDZEEKRAB € 20,00
ei/pittige mayo/kruidensalade
INSALATA CAPRESE € 14,00
tomaat/mozzarella/basilicum
VITELLO TONNATO € 18,00
zacht gegaard kalfsvlees/tonijnmayonaise
rucola/appelkappers
CARPACCIO VAN RUND € 16,00
rucola/pijnboompitten/parmezaan
GARNAALKROKETTEN
2 stuks € 15,00
3 stuks € 22,00
gefrituurde peterselie/tartaar
KAASKROKETTEN € 12,00
gefrituurde peterselie/tartaar
VERSE SOEP van de dag € 7,50
Tapa's & Bruschette
Download de kaart.
BRUSCHETTA AGLIO 2st € 3,00 / 6st € 9,00
kruidenboter/look
BRUSCHETTA POMODORO 2st € 4,00 / 6st € 11,00
tomatenblokjes/verse basilicum
BRUSCHETTA CON PARMA 2st € 5,00 / 6st € 13,00
Parmaham/buffelmozzarella
BRUSCHETTA HUMMUS 2st € 4,00 / 6st € 11,00
BRUSCHETTA VITELLO TONNATO 2st € 5,00 / 6st € 13,00
kalfsvlees/tonijnmayo
BRUSCHETTA-MIX 8st € 17,00
KROKANTE KIPPENVLEUGELTJES € 9,00
Salades
Download de kaart.
SALADE “CAESAR” € 16,00
kipreepjes/ijsbergsla/kerstomaatjes
ansjovis/rode ui/Parmezaan
SALADE SCAMPI € 17,00
Jonagold/yoghurt dressing/stroop
SALADE GEITENKAAS € 15,00
peer/tijm/honing/noten
TAGLIATA RUNDSREEPJES € 21,00
zongedroogde tomaatjes/olijven
pijnboompitten/Parmezaan
Pasta's
Download de kaart.
Wij werken enkel met verse deegwaren, à la minute al dente gekookt.
scampi's/tomatenroom/verse basilicum/courgettte/parmezaan
SPAGHETTI CON RAGU BOLOGNAISE € 13,00
bolognaise/parmezaan
SPAGHETTI MEDITERRANEO (volkoren pasta) € 18,00
kip/seizoensgroentjes/rode pesto
SPAGHETTI VONGOLE € 23,00
knoflook/witte wijn/bladpeterselie/citroen
LINGUINE ”INTERMEZZO” € 27,50
scampi's/Sint-Jacobsvruchten/gamba/vongole
grijze garnaaltjes/saffraan
LINGUINE PRIMAVERA € 16,00
ricotta/gele kerstomaat/romanesco
courgette/venkel/pesto
PENNE TOSCANE (lauw-warm) 17,00
Parmaham/mozzarella/kerstomaatjes
rucola/pesto
PENNE ALL’ ARRABBIATA € 12,00
tomatensaus/pesto/zwarte olijven/parmezaan
Vlees en vis
Download de kaart.
GEGRILDE ZEEBAARS € 23,00
mediterraanse groentjes
ZEETONG “MEUNIÈRE” DAGPRIJS
MOSSELEN NATUUR DAGPRIJS
STEAK TARTAAR “ZUIDERS BEREID” € 19
zongedroogde tomaat/parmezaan/rucolasalade
STEAK “WIT-BLAUW” (300 gr) € 22,00
ENTRECÔTE “BLACK ANGUS” € 26,00
fijne marmering/sappig/karakteristieke smaak
HERTOGINNEPASTEITJE € 14,50
SOUVLAKI’S € 18,50
Griekse salade/dipsaus
Portie frietjes/krieltjes/kroketten € 2,60
SAUZEN
Peperroom of kruidenboter € 3,00
Champignon-natuur of room € 3,00
Béarnaise € 4,00
Mayonaise € 0,50
Health Food by Wout&San
Download de kaart.
SPAGHETTI COURGETTI € 13,00
Courgettenslierten/tomatensaus/Parmezaan
MET SCAMPI € 18,00
WOK “INTERMEZZO” € 18,50
Kip/venkel/shi-take/kokosmelk/
spinazie/kurkuma/gember
Supplement noedels € 2,00
Van 11u00 tot 17u00
Download de kaart.
CLUB SANDWICH 1€ 4,00
kip/spek/tomaat/ei/ijsbergsla
CLUB SANDWICH VEGGIE € 14,00
mozzarella/tomaat
provençaalse kruiden/rucola
PANINI “INTERMEZZO” € 14,00
tapenade van zongedroogde tomaatjes
rucola/gesmolten mozzarella/parmaham
PANINI VITELLO TONNATO € 15,00
zacht gegaard kalfsvlees/tonijnmayonaise
appelkappers/rucola
Zoetigheden
Download de kaart.
Aardbeienmousse € 8,00
pistache/limoen
Crème brûlée € 8,00
Huisbereide moelleux van chocolade € 9,00
vanilleijs
Citroensorbet Limoncello € 9,00
Sabayon Limoncello € 9,00
vanilleijs
Dame Blanche € 8,00
Coupe Brésilienne € 8,00
vanilleijs/karamelsaus
Coupe Advocaat € 8,00
Supplement slagroom € 1,00
Voor de kids
Download de kaart.
Juniorspaghetti € 9,00
Penne/tomatensaus € 9,00
Kindersteak/sla/frietjes € 14,00
Hertoginnepasteitje/sla/frietjes € 11,00
Kipfingers/frietjes € 8,00
Krokante kippenvleugeltjes € 9,00
Kinderijsje € 2,00
Pannenkoeken van 14u00 tot 18u00
Download de kaart.
Suiker, siroop of confituur € 4,50
Vanilleijs € 6,50
Mikado € 7,00
vanilleijs/warme chocoladesaus
Supplement slagroom € 1,00